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請(qǐng)選擇以下提供咨詢服務(wù)的學(xué)校/培訓(xùn)中心/教育機(jī)構(gòu)（已核實(shí)認(rèn)證）：
| 餐飲培訓(xùn)課程內(nèi)容 | ||
| 第一階段 | 理論學(xué)習(xí) | 技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。 |
| 第二階段 | 材料選擇 | 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 |
| 第三階段 | 開(kāi)店指導(dǎo) | 流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 |
| 第四階段 | 示范講解 | 專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)； 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你原材料的挑選、購(gòu)置、成本、預(yù)算。 |
| 第五階段 | 自身實(shí)踐 | 自己操作所有流程，制做出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；學(xué)員自身思考，老師加以引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
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炒河粉培訓(xùn)流程
學(xué)員報(bào)名之后,我們即刻會(huì)將該項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料,都毫不保留的交給學(xué)員，絕對(duì)不控制任何配方和原料。1 :首先，我們的師傅會(huì)教學(xué)員,怎樣選擇適合用來(lái)炒的粉絲、面條和大米飯。讓學(xué)員通過(guò)學(xué)習(xí)了解到，哪些食材適合炒,哪些不適合炒。同時(shí)也會(huì)教學(xué)員怎樣泡干粉絲、怎樣煮米飯,這些環(huán)節(jié)都會(huì)影響到炒飯炒粉比較后成品的質(zhì)量。2 :然后,師傅會(huì)指導(dǎo)學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)切制各類佐料,搭配好了佐料才能讓炒飯炒粉做得更好吃。3 :接下來(lái),就是教學(xué)員學(xué)習(xí)掌鍋炒制,掌握火候,調(diào)試口味，烹飪炒制,這個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)讓學(xué)員反復(fù)操作幾十遍,確保學(xué)員能親手炒出松散、濃香、美味可口的炒飯炒粉成品來(lái)。4 :學(xué)習(xí)過(guò)程中,我們會(huì)教學(xué)員,以后在哪里能買(mǎi)到所需要的廚具設(shè)備和食材原料,這樣大家以后開(kāi)店就不用擔(dān)心買(mǎi)不到東西了。
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炒河粉培訓(xùn)種類
1.雞蛋炒米粉、肉絲炒米粉、蝦仁炒米粉、三絲炒米粉、牛肉炒米粉、雞肉炒米粉;2.雞蛋炒米飯、肉絲炒米飯、蝦仁炒米飯、三絲炒米飯、牛肉炒米飯、雞肉炒米飯;3.雞蛋炒河粉、肉絲炒河粉、蝦仁炒河粉、三絲炒河粉、牛肉炒河粉、雞肉炒河粉;4.雞蛋炒面、肉絲炒面、蝦仁炒面、三絲炒面、牛肉炒面、雞肉炒面。
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炒河粉培訓(xùn)服務(wù)
我們食尚香秉承著先品嘗后學(xué)習(xí),簽署正規(guī)合同,隨時(shí)免費(fèi)復(fù)習(xí)，老師傅手把手培訓(xùn)操作技術(shù)配方無(wú)保留傳授,不限時(shí)間包教包會(huì)教到學(xué)會(huì)為止,一份費(fèi)用培訓(xùn)兩人等原則,只要你信賴我們，食尚香一定會(huì)讓你掌握正宗的炒河粉技術(shù)。
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學(xué)校開(kāi)設(shè)眾多培訓(xùn)品類
早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、各地名優(yōu)小吃、中西菜式、蛋糕西點(diǎn)、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓(xùn)。報(bào)名多個(gè)項(xiàng)目享受優(yōu)惠，報(bào)讀培訓(xùn)課程提供住宿方便學(xué)習(xí)，提供免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)，店面門(mén)牌設(shè)計(jì)。各地均有分�？删徒鼘W(xué)習(xí)。
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