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請(qǐng)選擇以下提供咨詢服務(wù)的學(xué)校/培訓(xùn)中心/教育機(jī)構(gòu)（已核實(shí)認(rèn)證）：
| 餐飲培訓(xùn)課程內(nèi)容 | ||
| 第一階段 | 理論學(xué)習(xí) | 技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。 |
| 第二階段 | 材料選擇 | 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 |
| 第三階段 | 開(kāi)店指導(dǎo) | 流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 |
| 第四階段 | 示范講解 | 專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)； 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你原材料的挑選、購(gòu)置、成本、預(yù)算。 |
| 第五階段 | 自身實(shí)踐 | 自己操作所有流程，制做出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；學(xué)員自身思考，老師加以引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
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鐵板燒烤起源故事
相傳鐵板燒烤是西班牙人發(fā)明的。在十五至十六世紀(jì)，西班牙的航運(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游于世界
各地，由于海上生活枯燥乏味，船員只好終日以釣魚(yú)取樂(lè)，釣到魚(yú)之后再將魚(yú)放在鐵板上炙烤得皮香肉熟
然后食用。后來(lái)這種烹調(diào)法由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)加州等地，直到二十世紀(jì)初傳入日
本,經(jīng)改良成為名噪一時(shí)的日式鐵板燒烤。
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鐵板燒烤營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鐵板燒烤類食物要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)還是有的，脂肪和蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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學(xué)校開(kāi)設(shè)眾多培訓(xùn)品類
早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、各地名優(yōu)小吃、中西菜式、蛋糕西點(diǎn)、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓(xùn)。報(bào)名多個(gè)項(xiàng)目享受優(yōu)惠，報(bào)讀培訓(xùn)課程提供住宿方便學(xué)習(xí)，提供免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)，店面門牌設(shè)計(jì)。各地均有分校可就近學(xué)習(xí)。
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