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    面包培訓

    免費會員提供的面包培訓信息
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    面包培訓推薦課程
    食尚香面包培訓 學校主頁 師資介紹 在線試聽 在線咨詢
    面包市場前景中國面包烘焙市場的發展在近幾年加速驚人,外來的面包連鎖店、本土的面包連鎖店遍地開花,近這一年,私房烘焙、私房烘焙教學更是受到大量80、90后歡迎,無論是興趣愛好還是創業,都是大量年輕人的選擇。如果你也想開一間面包店,想學做面包技術,選擇食尚香讓你無后顧之憂。
    餐飲培訓課程內容
    第一階段 理論學習 技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
    第二階段 材料選擇 項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    第三階段 開店指導 流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
    第四階段 示范講解 專業老師實戰示范,講解技術; 老師實踐操作中帶領你原材料的挑選、購置、成本、預算。
    第五階段 自身實踐 自己操作所有流程,制做出成品,老師旁邊檢查指導;學員自身思考,老師加以引導,熟透操作流程。
    面包做法配方
    包,也寫作緬包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過發酵、分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。所謂面包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。通常,我們提到面包,大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實,世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。
    面包培訓種類
    肉松面包、腸仔面包、 火腿面包 、菠蘿面包、香芋面包、紅豆面包、豆沙面包、芝士條、培根肉松、 培根火腿、 沙拉面包、 墨西哥面包、雙色面包、火腿芝士、辨子肉松、漢堡胚、 椰汁面包、酥椰蓉包、提子面包、 奶黃面包、 椰奶面包、巧克力面包、 三明治、 毛蟲、奶黃牛角包、 德式午茶面包。
    面包培訓學習流程
    1.面包原材料的選購;2.面包加工的基本標準;3.面包加工的工藝步驟(包括鮮奶油打發、抹坯、色彩配制及應用、歐式、巧克力等實用于各烘焙坊坊款式制作等);4.面包經營定價原則;5.經營選擇與生意技巧,投資分析,經營管理。
    學校開設眾多培訓品類
    早餐面點、燒烤油炸、各地名優小吃、中西菜式、蛋糕西點、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓。報名多個項目享受優惠,報讀培訓課程提供住宿方便學習,提供免費開店技術指導,店面門牌設計。各地均有分?删徒鼘W習。
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    面包培訓全國導航
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    面包培訓欄目簡介
    本頁是報名在線網(Edu84.COM)面包培訓的頻道欄目列表頁,本頻道欄目大部分面包培訓班信息由認證會員提供,如面包培訓學校機構會員,給本頻道欄目提供了大量優質的面包培訓班課程信息,面包培訓等相關最新的信息,歡迎登錄查看!
    面包培訓報名流程說明

    本欄目大部分面包培訓班信息由認證會員提供,報名流程如下:

    2、接聽電話
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    面包培訓問答最新留言對話
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      招生問答老師:同學你好!我是負責招生問答的老師,請問你要問問有關“面包培訓”的相關信息嗎?(2024/6/14)
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      招生問答老師:同學你好!我是負責招生問答的老師,請問你要問問有關“面包學習”的相關信息嗎?(2024/6/14)
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      招生問答老師:同學你好!我是負責招生問答的老師,請問你要問問有關“面包培訓/面包培訓班/面包培訓費用/面包培訓哪里有/面包培訓視頻”的相關信息嗎?(2024/6/14)
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