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    鴨脖培訓推薦課程
    食尚香鴨脖培訓 學校主頁 師資介紹 在線試聽 在線咨詢小吃培訓
    絕味鴨脖起源絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,為絕味軒旗下著名品牌產品。相傳秦國末年,趙國被圍困,項羽破釜沉舟,在巨鹿發生大戰,而項羽的軍隊以荊楚人士居多,這些人喜歡吃辣。而在巨鹿漳河兩岸鴨子比較多,兵們在大戰累的時候,虔姬為士兵制作出了美味的鴨脖,兵在吃了之后士氣大振,才有后來的巨鹿大勝,在此之后鴨脖流傳于世。
    餐飲培訓課程內容
    第一階段 理論學習 技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
    第二階段 材料選擇 項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    第三階段 開店指導 流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
    第四階段 示范講解 專業老師實戰示范,講解技術; 老師實踐操作中帶領你原材料的挑選、購置、成本、預算。
    第五階段 自身實踐 自己操作所有流程,制做出成品,老師旁邊檢查指導;學員自身思考,老師加以引導,熟透操作流程。
    培訓種類
    鴨系列:絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等。 素菜類:絕味鹵短、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等。
    絕味鴨脖做法配方
    絕味鴨脖選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產工藝制成,所以決味鹵鴨脖味覺層次感特別強,有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點;決味鴨脖以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。鴨脖肉質細膩,肉纖維韌勁適度, 不夾塞齒縫, 絲絲入味,香濃入骨,拇指食指運轉, 絲絲縷縷入嘴....是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受.....之口感極佳,滿口鹵香、大快朵頤之外,兼有美容健顏功效。因為鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白,經常吃一些雞鴨脖 子和爪子類的東西,有利于補充身體的膠原蛋白,日久天長會有緊致皮膚的功能。
    絕味鴨脖營養價值
    1、辣口不辣心,吃了不上火。2、鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。
    學校開設眾多培訓品類
    早餐面點、燒烤油炸、各地名優小吃、中西菜式、蛋糕西點、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓。報名多個項目享受優惠,報讀培訓課程提供住宿方便學習,提供免費開店技術指導,店面門牌設計。各地均有分?删徒鼘W習。
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    鴨脖培訓欄目簡介
    報名在線(Edu84.COM)鴨脖學習網提供:鴨脖學習信息、鴨脖培訓視頻信息、鴨脖培訓課程信息、鴨脖培訓教材信息、鴨脖培訓資料信息等信息,報名在線(www.jrduboq.cn)全力打造最領先的教育培訓招生考試網站!
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    鴨脖培訓問答最新留言對話
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      招生問答老師:同學你好!我是負責招生問答的老師,請問你要問問有關“鴨脖培訓”的相關信息嗎?(2024/6/22)
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